一查標(biāo)識(shí)：正規(guī)的月餅生產(chǎn)店家和廠家，都會(huì)在標(biāo)簽上標(biāo)明月餅的生產(chǎn)廠家、廠址、聯(lián)系方式、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、配料表（并注明食品添加劑）、貯存方式、營(yíng)養(yǎng)成份表、生產(chǎn)許可證號(hào)、產(chǎn)品執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)號(hào)等。

二看外觀：選擇月餅時(shí)，要看月餅的塊型大小是否均勻、飽滿，沒有變形或裂開。新制作的月餅色澤鮮亮，口感綿軟，而陳舊劣質(zhì)的月餅往往色澤不正，暗淡，發(fā)污發(fā)干，皮餡沒有酥松感，并可能有異味。 　　

三看包裝：內(nèi)包裝袋沒有破損和漏氣，常溫保存的月餅一定要配有脫氧劑。一般應(yīng)選擇大品牌廠家的簡(jiǎn)約包裝月餅為宜，謹(jǐn)防部分生產(chǎn)商、銷售商為牟取暴利，采取過度包裝以抬高售價(jià)，可能有些包裝材料還會(huì)存在不符合食品安全的隱患。 　　

四選廠家：應(yīng)選擇一些規(guī)模比較大、且有一定信譽(yù)的生產(chǎn)廠家和正規(guī)、大型的超市、商場(chǎng)、酒店購買,對(duì)散裝月餅需慎重選擇。如果是沒有生產(chǎn)資質(zhì)的賓館酒店等售賣月餅，應(yīng)該查看標(biāo)識(shí)中的委托單位和生產(chǎn)單位的名稱。 　　

五留票據(jù)：消費(fèi)者要索取發(fā)票或其他購買憑證，以便日后維權(quán)之需。