常溫下，月餅存放在竹籃里，掛于通風處，溫度控制在15℃～25℃。或者連帶包裝盒一起放入冰箱冷藏室，食前一小時取出，可保證口味，不過建議不要冷藏，月餅冷凍后口感多少會發(fā)生變化。具體的月餅保質(zhì)期，使用前都要看清楚包裝上的食用日期。

　　一般來說，在常溫的環(huán)境下：

　　用杏仁、白果、玫瑰等做餡的月餅保存時間不宜超過15天；

　　豆沙、蓮蓉、棗泥等餡心月餅，存放時間則不宜超過10天；

　　鮮肉、雞絲、火腿等葷月餅隨買隨吃。

　　此外，月餅不宜放在密封的容器里面長期儲存，更不能放在鐵罐里面長期存放。不宜與其他食品、雜物放在一起，以免串味，失去應有的口味和特色。存放期間還要注意防止蟑螂、螞蟻、老鼠等侵食，以防傳染疾病。