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  • [行業(yè)新聞] 月餅中金腿五仁餡和火腿五仁餡有什么區(qū)別？

    金腿五仁餡和火腿五仁餡有一定的相似之處，都包含了五仁和火腿的成分，但在具體的制作和風(fēng)味上存在一些區(qū)別。以下是它們之間的主要區(qū)別：主要原料差異：金腿五仁餡：以金華火腿為主料，搭配五種不同的堅(jiān)果或干果（如瓜子仁、核桃仁、橄欖仁、杏仁、芝麻仁等）
    發(fā)布時(shí)間：2024-06-24   點(diǎn)擊次數(shù)：78

  • [餡料知識(shí)] 月餅的口味大全？看看你喜歡哪一種？

    月餅可是中秋節(jié)的標(biāo)配美食，相信每個(gè)人都很喜歡吃吧。月餅的營養(yǎng)豐富，不僅口味眾多，而且品牌也相當(dāng)多。那么，常見月餅都有哪些口味呢?下面就讓我們看看月餅的口味大全吧。一、月餅的口味大全1.豆沙餡月餅豆沙口味的月餅是一款經(jīng)典的老味道，深受不少朋友
    發(fā)布時(shí)間：2022-07-09   點(diǎn)擊次數(shù)：278

  • [行業(yè)新聞] 真不是五仁月餅難吃，是你沒吃到好的

    現(xiàn)在是2021年，距離網(wǎng)友們一次就“五仁月餅好不好吃”這個(gè)問題爆發(fā)大規(guī)模爭吵，大概已經(jīng)過去了五六七八年。但是直到現(xiàn)在，只要一提到五仁月餅，大家都還是能不厭其煩地吵一會(huì)兒呢。五仁為什會(huì)有這么大的爭議？五種“果仁”而已，單吃的時(shí)候沒人說它們不香
    發(fā)布時(shí)間：2021-07-21   點(diǎn)擊次數(shù)：107

  • [餡料知識(shí)] ?月餅和粽子一樣，不止有甜味，也可以有咸味？

    中秋節(jié)，又稱祭月節(jié)、仲秋節(jié)、拜月節(jié)、月娘節(jié)等等，中秋節(jié)自古便有祭月、賞月、吃月餅、玩花燈、賞桂花、飲桂花酒等民俗。流傳至今，經(jīng)久不息，小時(shí)候很愛的節(jié)日，爺爺總給我買我愛吃的棗泥月餅，那種棗泥月餅，就在離家不遠(yuǎn)的縣城邊，吃不煩，吃不厭，一次感
    發(fā)布時(shí)間：2021-04-10   點(diǎn)擊次數(shù)：396

  • [行業(yè)新聞] 中秋的月餅

    時(shí)候很喜歡吃月餅,那是五仁月餅，里面有核桃仁、瓜仔仁、松子、冰糖、西瓜青紅絲之類的，嚼在口里有一種松子的清香味。那是一個(gè)生活貧困的年代，物資匱乏，食品和一些生活用品都要憑票供應(yīng)。中秋佳節(jié)，生活再困難，父親也要買兩斤月餅，一斤寄給外祖母，一斤
    發(fā)布時(shí)間：2019-07-02   點(diǎn)擊次數(shù)：236

  • [行業(yè)新聞] 月餅的前世今生

    吃月餅早就已經(jīng)成為了中秋的代名詞，一到中秋、必吃月餅。然而關(guān)于月餅，背后其實(shí)有著漫長的故事。狗血的神話故事小時(shí)候聽到關(guān)于月餅的故事是這樣的：后羿的老婆—就是那個(gè)大美女嫦娥，趁著后羿不在家吃了玉帝御賜下來的仙丹，然后就飛升月亮了。雖然我也不是
    發(fā)布時(shí)間：2018-08-15   點(diǎn)擊次數(shù)：173

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