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標(biāo)簽:蓮蓉餡料制作

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  • [行業(yè)新聞] 蓮蓉月餅怎么做?

    餅皮制作:1:在轉(zhuǎn)化糖漿里加入枧水,攪拌混合均勻后加入花生油,再攪拌混合均勻。2:然后倒入面粉和奶粉揉成面團(tuán),揉好的面團(tuán)包上保鮮膜靜置1個(gè)小時(shí)。3:面團(tuán)靜置好以后,根據(jù)需要分隔成小份。同時(shí)準(zhǔn)備好生蛋黃,并把蓮蓉餡也分成相應(yīng)的小份。皮和餡的比
    發(fā)布時(shí)間:2023-02-24   點(diǎn)擊次數(shù):84

  • [行業(yè)新聞] 蓮蓉餡料怎么做?

    蓮蓉餡料的做法1:將蓮蓮子洗凈,浸泡3個(gè)小時(shí),然后將蓮心取出。去芯后的蓮子,用小火煮2-3個(gè)小時(shí)。將煮好的蓮子略涼,倒入食品加工機(jī),再加少許水,攪拌兩分鐘,攪爛成蓮泥。2:將攪拌好的蓮泥,入鍋,加入砂糖,開中火,不停的翻炒。并分三次加入植物
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