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隨著技術(shù)的不斷進(jìn)步，市面上的月餅餡料種類(lèi)是越來(lái)越多，其中有一種就是肉松的，而這種肉松的制作方法有很多，比較常見(jiàn)的一般制作方法為：1、煮肉：先將鍋內(nèi)放適量的水，然后將肉倒入，每鍋瘦肉投肉量為1500克左右，經(jīng)過(guò)燒煮并用鏟子上下左
發(fā)布時(shí)間：2020-02-04 點(diǎn)擊次數(shù)：215
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前不久，一篇《一道壽司，半載生命，超越50年的技藝打磨，只有他才能告訴你什么是匠心～》打動(dòng)了無(wú)數(shù)網(wǎng)友，不少人表示被小野二郎父子幾十年如一日地堅(jiān)守傳統(tǒng)工藝的匠人精神所感動(dòng)。的確，在高速發(fā)展的現(xiàn)代社會(huì)，對(duì)經(jīng)典的傳承與守護(hù)顯得彌足珍貴，而爆發(fā)于網(wǎng)
發(fā)布時(shí)間：2019-08-23 點(diǎn)擊次數(shù)：316
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每年中秋臨近的時(shí)候，過(guò)節(jié)送禮當(dāng)然離不開(kāi)我們招牌月餅啦！說(shuō)真的，我長(zhǎng)這么大還真的是吃過(guò)這些普通餡的月餅：五仁叉燒、蛋黃蓮蓉、豆沙。算算好像是我吃的太狹窄了？銅鑼一響，月餅飄香。對(duì)吃貨來(lái)說(shuō)，清明等于青團(tuán)，端午等于粽子，中秋自然就是月餅。雖然距離
發(fā)布時(shí)間：2019-07-05 點(diǎn)擊次數(shù)：289
