糖漿為你詳細(xì)介紹糖漿的產(chǎn)品分類(lèi),包括糖漿下的所有產(chǎn)品的用途、型號(hào)、范圍、圖片、新聞及價(jià)格。同時(shí)我們還為您精選了糖漿分類(lèi)的行業(yè)資訊、價(jià)格行情、展會(huì)信息、圖片資料等，在全國(guó)地區(qū)獲得用戶好評(píng)，欲了解更多詳細(xì)信息,請(qǐng)點(diǎn)擊訪問(wèn)!
-
廣式月餅中，搓制月餅皮時(shí)加了油、轉(zhuǎn)化糖漿、低筋粉等原料，經(jīng)過(guò)攪拌形成了暫時(shí)的乳化體系；月餅皮經(jīng)過(guò)烘焙后，皮的水分含量很低，大概在5%，但餡的水分含量還是比較高，通常在20%左右；這樣月餅在放置的過(guò)程中，餡中的水分就會(huì)向皮中遷移，干燥的餅皮
發(fā)布時(shí)間：2018-07-30 點(diǎn)擊次數(shù)：165
-
很多人都有了自己動(dòng)手做月餅的念頭，特別是傳統(tǒng)的廣式月餅。不過(guò)，也有不少人一開(kāi)始就被廣式月餅的配料弄暈了頭。有人跟我說(shuō)：我找了幾個(gè)月餅方子，可是這些配料，這這這，這都是啥??？其實(shí)，說(shuō)穿了，這里面也就兩個(gè)東西我們平時(shí)接觸的少。一個(gè)是枧水，一個(gè)是
發(fā)布時(shí)間：2018-07-30 點(diǎn)擊次數(shù)：115
