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  • [行業(yè)新聞] 加工蓮蓉月餅餡料的操作要點

    食品餡料是一類食品原料，是指以植物的果實或塊莖、畜禽肉制品、水產(chǎn)制品等為原料，加糖或不加糖，添加或不添加其他輔料，采用加熱、殺菌、包裝等工藝加工而成的產(chǎn)品。食品餡料可用于多種食品的生產(chǎn)中，其種類較多：1.按用途不同，食品餡料可分為焙烤食品用
    發(fā)布時間：2021-06-08   點擊次數(shù)：253

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