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標(biāo)簽:傳統(tǒng)月餅餡料

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  • [行業(yè)新聞] 傳統(tǒng)月餅餡料的制作方法和特點(diǎn)

    月餅是中秋節(jié)傳統(tǒng)的食品之一,而月餅餡料也是月餅制作中的重點(diǎn)。傳統(tǒng)的月餅餡料有很多種,下面我們就介紹一下傳統(tǒng)月餅餡料的制作方法和特點(diǎn)。一、紅豆沙餡料1.紅豆沙餡料的制作方法:將紅豆浸泡3-4小時(shí),去殼去蒂,并洗凈。紅豆倒入鍋中,加入水,大火燒
    發(fā)布時(shí)間:2023-03-24   點(diǎn)擊次數(shù):166

  • [餡料知識(shí)] 中秋節(jié),吃月餅有什么誤區(qū)?

    每年的中秋節(jié),一般是在白露到秋分期間。這個(gè)時(shí)節(jié),秋月清朗、秋露清冷。遠(yuǎn)方游子,見月將圓,便起歸鄉(xiāng)之意;文人墨客,見露易逝,便生無常之感?!皯n傷肺”,凡此種種秋日的憂思,容易傷肺。而秋風(fēng)性燥,也傷肺,所以秋季養(yǎng)生,以養(yǎng)肺為先。肺統(tǒng)管人的一身之
    發(fā)布時(shí)間:2021-09-14   點(diǎn)擊次數(shù):248

  • [行業(yè)新聞] 月餅的靈魂-3種月餅餡料

    月餅餡料就是月餅的靈魂??!依然記得小時(shí)候的月餅,口味種類不多,但是很好吃,年復(fù)一年,月餅的口味越來越多,什么燕窩味、鮑魚味都冒出來了,我還是比較喜歡傳統(tǒng)的味道。趁著做月餅這股狂潮,分享一波餡料!3款餡料分享給愛做美食的你們哦~蓮蓉餡豆沙餡芝
    發(fā)布時(shí)間:2021-05-11   點(diǎn)擊次數(shù):113

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