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  • [餡料知識(shí)] 月餅都有什么餡的?

    1、蓮蓉月餅:蓮蓉月餅是市面上最常見(jiàn)的月餅,以蓮蓉和蛋黃為餡料,它皮薄油潤(rùn)松化、餅餡幼滑甘香,甜味深沁人心,可謂是中秋月餅的經(jīng)典品種。蓮蓉就是蓮子(打碎的)。2、鮮肉月餅:江浙滬一帶的特色小吃。顧名思義,餡完全是由一大團(tuán)鮮肉組成,皮脆而粉,
    發(fā)布時(shí)間:2019-03-15   點(diǎn)擊次數(shù):313

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